Сөт продукциясен мәҗбүри маркировкалау

Сөт һәм сөт продуктларын ике үлчәмле DataMatrix штрихкоды белән мәҗбүри маркировкалау этабы 2021 елда ук башланды.

Продукциядә электрон маркировка булу һәр берәмлек товарның заводта җитештерү этабыннан башлап соңгы кулланучыга сату вакытына кадәр баруын күзәтергә мөмкинлек бирә. Товар, шул исәптән милекче алышыну турында барлык мәгълүмат милли мониторинг системасына тапшырыла.

Сөт продукциясен маркировкалау нәрсә ул?

БЗМЖ (сөт маен алмаштырмыйча) һәм СЗМЖ (сөт маен алмаштыручы бар) ярлыклары барлыкка килгәннән соң, сөт тармагы чираттагы яңалыкларга дучар булды. Сөт продукциясен идентификацияләү чаралары белән цифрлы маркировкалау DataMatrix кодын ПЭТ-шешә төргәгенә яки капкачына салуны күздә тота. Моннан тыш, штрихкод ябыштырыла торган этикеткада яки товар төргәгендә басылырга мөмкин.

Ашамлыклар әзерләү өчен продукция сатып алучы җитештерүчеләрнең, импортерларның, күпләп сатучыларның, ваклап сату кибетләренең, җәмәгать туклануы объектларының «Гадел билге»системасында шәхси кабинеты булырга тиеш. Бу товарлар хәрәкәтенең күзәтелүен һәм мониторингын тәэмин итә.

Маркировканың максаты

Сөт товарлары төркеменә электрон цифрлы маркировка салу сатып алучыларны ялган һәм суррогат продукция сатып алудан һәм кулланудан; эшмәкәрләрне намуссыз конкуренциядән һәм намуссыз сатучыларны һәм тәэмин итүчеләрне күләгәдән чыгару өчен якларга мөмкинлек бирә. Һәр кеше товар һәм җитештерүче турында мәгълүматны «Гадел билге»кушымтасы аша эшләнмәгә төшерелгән штрихкодны сканерлап кына ала ала.

Маркировкаланырга тиешле сөт продуктлары исемлеге Гадел билге

«Сөт продукциясе» билгеләмәсе ингредиенты сөт булган продуктларны, шул исәптән сублимацияләнгәннәрен дә, шикәр һәм татландыргычлар өстәп, үз эченә ала. Кайвакыт бу төп ингредиент түгел, ә кайбер төрләрдә аның эчтәлеге 0,2% тан да азрак булырга мөмкин. Шул рәвешле түбәндәге продукция мәҗбүри маркировкаланырга тиеш:

Чи сөттән (шул исәптән куертылган һәм коры сөттән) һәм каймактан тыш, тулы сөт;     
Ис, әче сөт продуктлары; 
Сөт сывороткасы һәм башка төркемнәргә кертелмәгән башка сөт продуктлары;     
Атланма май (шул исәптән эретелгән май), сөт нигезендәге майлар һәм майлар, сөт пасталары;       
Сырлар һәм эремчек;  
Туңдырма һәм азык бозының башка төрләре;     
Балалар туклануы өчен сөт продукциясе (3 яшькә кадәрге балалар өчен тукланудан тыш);                 
Сөт майлары 0,2 мастан ким һәм аннан да күбрәк булган эчемлекләр.

Бу турыда тулырак сайтның рус телендәге варианты.