Түтәлләрдә һәм теплицаларда нитратлар аз булган яшелчәләрне ничек үстерергә?
«Росселъхозцентр» филиалында Татарстан Республикасы буенча мәктәп яны участокларында һәм гражданнарның шәхси ярдәмче хуҗалыкларында яшелчә үстерү буенча тәкъдимнәр әзерләделәр.
Мәктәп яны участокларында, гражданнарның шәхси ярдәмче хуҗалыкларында үстерелгән продукцияне куллану авыл мәктәпләре, шәхси хуҗалыклар өчен актуаль. Мондый продукция санитария таләпләренә һәм нормаларына җавап бирергә тиеш. Ел саен үстерелгән яшелчә продукциясендә тамырда һәм җиләк-җимеш нитратларының артуы ачыклана. Нитратлар - нитрат кислотасы тозлары. Азотлы ашламалар артык күп булганда, азык-төлектә һәм суда туплана. Безнең организм өчен нитратлар үзеннән-үзе зарарсыз. Ләкин аларның бер өлеше күзәнәкләрнең сулышын блоклый торган нитритларга (азотлы кислота тозларына) әверелә.
Үсемлекләрдә нитратларның югары булуы, гадәттә, минераль ашламалар санының артуына бәйле. Әмма нитратларның югары булуы азотлы ашламаларның артуына бәйле түгел.