Специалисты КЦСОН "Исток-Башлангыч" г.Лениногорск провели мастер-класс по выпечке блинов

23 января 2025 г., четверг

Специалистами отделения социальной помощи семье и детям КЦСОН «Исток-Башлангыч» Лениногорского района Лианой Габидулиной и Оксаной Лямовой был организован мастер-класс по выпечке блинов для людей с ментальными нарушениями.

Цель мероприятия заключалось в том, чтобы не только научить участников готовить блины, но и создать пространство для общения и взаимоподдержки.

Перед началом занятия была проведена подготовка к мастер-классу: подобрали доступный рецепт, было организовано безопасное рабочее место.  Во время занятия присутствующие узнали о пропорциях для теста, научились правильно смешивать ингредиенты, изучили технику выпечки на сковороде.

По окончании мастер-класса все смогли отведать блины. Многие из участников выразили желание продолжать готовить дома. Мероприятие способствовало не только улучшению кулинарных навыков, но и формированию дружеской атмосферы и повышению уверенности в себе.